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05-11-2021 à 22:33
L’île Maurice, voyage et immersion au coeur d’une île de toute beauté
L’île Maurice est associée au vocabulaire élogieux. C’est vrai que l’île n’est qu’une variation sur les thèmes de l’eau, du sable et de la lumière diffuse de soleil exotique. Elle s’impose depuis des décennies avec une réputation de destination de rêve sous les tropiques.
Située au sud-ouest de l'océan Indien au coeur de l'archipel des Mascareignes entre La Réunion à l'ouest et l'île Rodrigues à l'est, l’île Maurice est, depuis 1968, indépendante.
En comparaison à sa voisine, l'île de La Réunion, l'île Maurice a un relief peu accidenté. Ses plaines côtières et un plateau central ont permis pendant longtemps la culture extensive de la canne à sucre et du thé. De cette canne à sucre, les Hollandais fabriquaient du rhum, tradition qui est restée ancrée à l'île Maurice qui compte de nombreuses marques de rhum local, tout comme la bière Phoenix d'ailleurs.
L'île Maurice a autrefois abrité un animal aujourd'hui disparu, le dodo, devenu l’emblème de l’île.
L’île Maurice affiche, sur ses flancs de moyenne montagne et sur son littoral, des régions aux multiples visages. Les Mauriciens vous diront d’ailleurs que la population, l’art culinaire ainsi que « l’accent » créole varient d’un lieu à l’autre.
Il est toujours paradoxal de parler de région tant l’île Maurice est petite (65 kilomètres de long sur 48 kilomètres de large), soit 293 fois plus petite que la France.
Pourtant, vous partirez à la découverte de contrastes saisissants aux quatre coins du pays insulaire : passant des magnifiques plages à l’est et au nord, à des lagons couleur bleu turquoise sans oublier une région sud, sauvage et préservée.
Les 330 kilomètres de côte ourlés de plages de sable blanc constituent le premier argument touristique de la beauté de l’île Maurice. La barrière corallienne qui protège des lagons parfois turquoise, parfois vert émeraude, vous fera réaliser pourquoi Mark Twain a écrit : « Dieu créa l’île Maurice et ensuite le paradis à son image ».
L’île Maurice est aussi réputée pour la qualité de son hôtellerie : les hôtels cinq étoiles y sont splendides.
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